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完本マタギ — 矛盾なき労働と食文化

田中康弘

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2作品
山怪
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山人が語る不思議な話 山怪朱
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山怪掲載5冊 →五十嵐晃 / 田中康弘
単巻
山のふしぎな話 — 山怪より2022年7月
山のふしぎな話 — 山怪より2022年7月Amazon.co.jp →
鍛冶屋炎の仕事人 — 日本の文化と地域の生活を支えてきた鉄の道具を生み出す人たち2022年3月
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神隠し — 現代怪異譚集2018年8月Amazon.co.jp →
ニッポンの肉食 — マタギから食肉処理施設まで2017年12月
ニッポンの肉食 — マタギから食肉処理施設まで2017年12月Amazon.co.jp →
猟師食堂2016年4月
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猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 — 絶品料理からハンドクラフトまで2015年9月
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日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?2014年4月
日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?2014年4月Amazon.co.jp →
マタギとは山の恵みをいただく者なり2013年4月
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クリニックが教える産後あんしんダイエット2011年12月
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女猟師 — わたしが猟師になったワケ2011年8月
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マタギ — 矛盾なき労働と食文化2009年4月
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山怪 — 山人が語る不思議な話2015年6月
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書誌は国立国会図書館サーチ(CC BY 4.0)、書影はGoogleブックスより。 書誌の確認 2026年9月4日 時点。